オープンしてから半年を過ぎ、商品の質や営業など一定のペースができあがってきています。

そんな毎日の中で、常にあるのは試作作業。

沢山のお客さまに来ていただけるよう活気ある見せてでありたい。

テイクアウト&商材が少ないうちのお店に

どうすれば飽きずに"また来よう〜"とと思っていただけるかは

商品力による所が大きいはず、と考えています。

今月は紅茶とほうじ茶を使用したteaカステラ

来月はバターを使用した生カステラを検討中です

こちらは店舗で販売している

あんこ塩クリームサンド🥰

今日もふっくら焼き上げます🦊